الصابرين
الصابرين

الصابرين
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  مركز الرفعمركز الرفع  دخول  
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ف ليكن نومك،،كلّه لله
الجمعة 13 مارس 2015 - 19:23 من طرف محسن الشريف

» اذكار للمسلم الصغير
الجمعة 8 مارس 2013 - 13:34 من طرف meria

» مفارش تحححححححححححححححححححححفة
الخميس 8 نوفمبر 2012 - 19:53 من طرف أم أريج

» من أجمل الأعمال اليدوية الرائعه التطريز
الخميس 8 نوفمبر 2012 - 19:40 من طرف أم أريج

» اشكال ورسمات تطريز جميله
الخميس 8 نوفمبر 2012 - 19:35 من طرف أم أريج

» تطريز ايتامين
الخميس 8 نوفمبر 2012 - 19:31 من طرف أم أريج

» ديكور ستيكارات لغرف الاطفال
الثلاثاء 5 يونيو 2012 - 1:07 من طرف nanakoko

» طريقة اسباجيتى بولونيز السريعة
الثلاثاء 5 يونيو 2012 - 0:57 من طرف nanakoko

» ديكور حديث لحمامك والوان جذابة
الثلاثاء 5 يونيو 2012 - 0:39 من طرف nanakoko

الكود: ---------تضليل المحتوى

شاطر | 
 

 تعرف على البدائل الممكنة لزيت الزيتون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nanakoko

avatar

عدد المساهمات : 923
نقاط : 1604
تاريخ التسجيل : 07/04/2011

مُساهمةموضوع: تعرف على البدائل الممكنة لزيت الزيتون   الإثنين 6 يونيو 2011 - 2:41

على البدائل الممكنة لزيت الزيتون

تعرف على البدائل الممكنة لزيت الزيتون

لا شك أن زيت الزيتون هو واحدا من أفضل المكونات الصحية الموجودة على وجه الأرض، ولكنه في الواقع ليس بالخيار الصحي الوحيد.

وفي الحقيقة تعد معظم زيوت الطبخ أفضل بكثير من الزبد والدهون الصلبة، وذلك لاحتوائها على القليل من الدهون المشبعة التى تعمل على تصلب الشرايين مع وفرة المواد المضادة للأكسدة.

وفيما يلي بعض من بدائل زيت الزيتون:

1- عمل الخبز والمعكرونة:
- أفضل الزيوت له:
زيت الزيتون النقي

- السبب:
زيت الزيتون النقي هو الذي تم استخلاصه خلال مرحلة واحدة فقط (مقابل مرتين على الأقل لزيت الزيتون العادي)، وهو يفضل مع الخبز أو المعكرونة.

- فوائده الصحية:
إن الحد الأدنى من المعالجة يسمح بالعديد من فوائد زيت الزيتون المضادة للأكسدة التي تحمي القلب والشرايين.

2- توابل السلطة:
- أفضل الزيوت:
زيت بذر الكتان.

- السبب:
يعزز ولكنه لا يجرف نكهة الخضروات الطازجة.

- فوائده الصحية:
مصدر جيد لـ ALA وهو زيت أوميجا 3 المفيد للقلب.

3- نقع الخضروات واللحوم:
- أفضل الزيوت:
زيت الأفوكادو.

- السبب:
يتميز الأفوكادو بنكهته الرائعة التي تجعله مؤهلا للاستخدام في نقع اللحوم والخضروات ومن ثم استخدامها في الشواء، كذلك يمكن استخدامه لترطيب اليد، وهو ما يفسر سبب استخدامه في العديد من منتجات التجميل.

- فوائده الصحية:
يعزز من المستويات العليا للأحماض الدهنية أحادية التشبع، وإن 10جرام منه تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضارة.

4- الدواجن والأسماك:
- أفضل الزيوت:
زيت تحميص البندق.

- السبب:
يضيف نكهة البندق الرائعة عندما يتم وضعه على الدواجن والأسماك قبل الشواء.

- فوائده الصحية:
تنخفض الدهون المشبعة به مقارنة بزيت الزيتون بمقدار واحد جرام فقط.

5- المخبوزات:
- أفضل الزيوت:
زيت بذر القرع المحمص.

- السبب:
يضيف من نكهة الجوز المحمص إلى السلع المخبوزة بالإضافة إلى إمكانية استخدامه مع الدجاج والسمك المشوي.

- فوائده الصحية:

_________________
vpdf 1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرةالصحراء

avatar

عدد المساهمات : 3384
نقاط : 6700
تاريخ التسجيل : 05/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: تعرف على البدائل الممكنة لزيت الزيتون   الأربعاء 29 يونيو 2011 - 12:23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرةالصحراء

avatar

عدد المساهمات : 3384
نقاط : 6700
تاريخ التسجيل : 05/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: تعرف على البدائل الممكنة لزيت الزيتون   الأربعاء 29 يونيو 2011 - 12:23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمه

avatar

عدد المساهمات : 591
نقاط : 834
تاريخ التسجيل : 14/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: تعرف على البدائل الممكنة لزيت الزيتون   الأربعاء 29 يونيو 2011 - 12:58

شكرا يا جمييييييييييييله

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين

avatar

عدد المساهمات : 2228
نقاط : 2955
تاريخ التسجيل : 20/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: تعرف على البدائل الممكنة لزيت الزيتون   الخميس 30 يونيو 2011 - 7:37

موضوع رائع
جزاك الله خيرا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تعرف على البدائل الممكنة لزيت الزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الصابرين :: عالم المرأة :: صحة اسرتى-
انتقل الى: