الصابرين
الصابرين

الصابرين
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  مركز الرفعمركز الرفع  دخول  
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ف ليكن نومك،،كلّه لله
الجمعة 13 مارس 2015 - 19:23 من طرف محسن الشريف

» اذكار للمسلم الصغير
الجمعة 8 مارس 2013 - 13:34 من طرف meria

» مفارش تحححححححححححححححححححححفة
الخميس 8 نوفمبر 2012 - 19:53 من طرف أم أريج

» من أجمل الأعمال اليدوية الرائعه التطريز
الخميس 8 نوفمبر 2012 - 19:40 من طرف أم أريج

» اشكال ورسمات تطريز جميله
الخميس 8 نوفمبر 2012 - 19:35 من طرف أم أريج

» تطريز ايتامين
الخميس 8 نوفمبر 2012 - 19:31 من طرف أم أريج

» ديكور ستيكارات لغرف الاطفال
الثلاثاء 5 يونيو 2012 - 1:07 من طرف nanakoko

» طريقة اسباجيتى بولونيز السريعة
الثلاثاء 5 يونيو 2012 - 0:57 من طرف nanakoko

» ديكور حديث لحمامك والوان جذابة
الثلاثاء 5 يونيو 2012 - 0:39 من طرف nanakoko

الكود: ---------تضليل المحتوى

شاطر | 
 

 الكنافه المبرومه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حنين

avatar

عدد المساهمات : 2228
نقاط : 2955
تاريخ التسجيل : 20/03/2011

مُساهمةموضوع: الكنافه المبرومه   الثلاثاء 21 يونيو 2011 - 7:06



الكنافة المبرومة








المقادير

ثلاثة اكواب ونصف من الفستق الحلبي المطحون

ملعقتا طعام من السكر الناعم
رشة من ماء الزهر
كيلو من عجينة العثملية الجاهزة
كوبان من الزبدة أو السمن
كوبان من القطر


طريقة التحضير

حمّصي الفستق على نار خفيفة وأضيفي إليه السكر الناعم وماء الزهر-

خذي قسماً من عجينة العثملية وافرديها طولياً على منضدة وضعي فوقها قليلاً من السمن السائل
وزّعي الحشوة على العجينة ولفيها بوضع اليد اليسرى على الطرف الأيسر
للعجينة ولفي باليد اليمنى بشكل مائل مع التنبه إلى عدم تحريك اليد اليسرى
حتى يتم لف اللفافة
ضعي اللفافة في صينية مدهونة بالسمن. كرري العملية نفسها مع كمية الكنافة
المتبقية وضعي كل لفافة في الصينية عند نهاية القطعة التي سبقتها ويجب أن
تشكل الكنافة دوائر تبدأ من أطراف الصينية وتنتهي في وسطها
ذوّبي السمن المتبقي وصبّيه فوق الكنافة
أدخلي الصينية إلى فرن ساخن حتى تنضج الكنافة ويحمرّ لونها. ثم أخرجيها وصفيها من السمن
إغمري الكنافة بالقطر فور إخراجها من الفرن واتركيها حتى يتشرب القطر إلى داخلها

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فااافى

avatar

عدد المساهمات : 561
نقاط : 661
تاريخ التسجيل : 17/03/2011
الموقع : بلاد الله الواسعة

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه المبرومه   الخميس 23 يونيو 2011 - 14:08

الله عالجماااال
كل سنة وانتم طيبين
اللهم بلغنا رمضان
تسلم ايدك ياحنون ذكرتينا برمضان

_________________

[


 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين

avatar

عدد المساهمات : 2228
نقاط : 2955
تاريخ التسجيل : 20/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه المبرومه   الخميس 23 يونيو 2011 - 16:25

وانت بخير وسعادة يا قمر

نورتى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمه

avatar

عدد المساهمات : 591
نقاط : 834
تاريخ التسجيل : 14/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه المبرومه   الإثنين 27 يونيو 2011 - 19:50

جميييييييييييييييييييييييله

وكل سنه وانتى طيبين

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محسن الشريف

avatar

عدد المساهمات : 807
نقاط : 3592
تاريخ التسجيل : 04/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه المبرومه   الثلاثاء 28 يونيو 2011 - 8:30

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mohsen1.yoo7.com
حنين

avatar

عدد المساهمات : 2228
نقاط : 2955
تاريخ التسجيل : 20/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه المبرومه   الثلاثاء 28 يونيو 2011 - 8:33

عاشـ الرحمن ــقة كتب:
تسلم الايادى

يسلملى مرورك يا أم حبيبه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ngo



عدد المساهمات : 4
نقاط : 4
تاريخ التسجيل : 01/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه المبرومه   الخميس 1 ديسمبر 2011 - 21:58





تسلم الايادي يجنن الحلى الله يعظيكم العاااااااااااااااافية[b][i][quote]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ngo



عدد المساهمات : 4
نقاط : 4
تاريخ التسجيل : 01/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه المبرومه   الخميس 1 ديسمبر 2011 - 21:59





تسلم الايادي يجنن الحلى الله يعظيكم العااااااااااااااافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت النيل

avatar

عدد المساهمات : 99
نقاط : 126
تاريخ التسجيل : 28/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه المبرومه   الإثنين 12 ديسمبر 2011 - 6:59

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nanakoko

avatar

عدد المساهمات : 923
نقاط : 1604
تاريخ التسجيل : 07/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه المبرومه   الإثنين 4 يونيو 2012 - 5:53

تسلم الايادى طريقة تحفة جدا]

_________________
vpdf 1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكنافه المبرومه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الصابرين :: مطبخ الصابرين :: مطبخ الأسرة :: حلويات-
انتقل الى: