السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
جا بيه لكو النهارده طريقه عمل الكنالونى طريقه سهله وسريعه
المقادير
ـــــــــــــــــ
1كوب دقيق
2 بيضه
2 كوب لبن
كوب الا ربع ماء
ملح فلفل اسمر
الطريقه
ــــــــــــــــــــــــــ
يوضع اللبن والماء والبيض والملح والفلفل والدقيق فى الخلاط
ويخلط خلط جيد
تجيبى طاسه مدهونه زيت خفيف اوى وتحطيها على النار نار هاديه
وتصبى فيها شويه صغيرين اوى بحيث انها تطلع ورقه خيفيفه
وتقليبها على الناحيه التانيه علشان تستوى
وبدهن الطاسه مره واحده بس فى اوى وحده بعلمها وبتعملى كل وحده على نفس دهان اول مره
وبعد كدا بتجيبى اى حشو انتى تحبى تحشى بيه لحمه مفرومه معصجه او جبنه رومى او اى شيء تفضليه
وتحشى بيها وحده الكنالونى وتلفيها على الحشو وبعدين ادهنى وشها بشويه صلصله صغيرين وممكن حبه البركه
فوق الصلصه او جبنه رومى مبشوره ترصى وحدات الكنالونى فى صنيه وتحطيها فى الشوايه لحد ما وشها يحمر
وبالف هنا اااااااااااااااااااااااااااااا وشفاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
ولو عجبتكم الطريقه ما تنسوش التقيم
ولكم من ارق تحيــــه