اعملى الكفته واحلى من الحاتى
المقادير""
نص كيلو لحم مفروم
بصله متوسطه مبشوره
كوب برغل منقوعومفروم
بهارات وملح
معلقتين صلصه ونص معلفه خل
الطريقه""
فى طبق هنحط الصلصه والخل والملح والبهارات
ونحط باقى المقادير على بعضه ونعجنه كويس
ونبل ادينا من الصلصه ونصبع فى الكفته ونرصها فى صنيه
وبعدين نحطها على البتجاز شويه هنلاقيها نزلت مايه وشويه وتشربها
وعلى الشوايه وهتطلع كده
ونقدمها مع شويه مخلل كده
وكمان ممكن نعملها سندوتشات كده
وقدميها مع رز او مكرونه وبالف هناااااااااااااااااااااا