السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
******
صينية الدجاج فى الفرن عمايل ايديه والله وح تعجبكم ان شاء الله
جربوها ومش تندمووووووووووووووووا
المقادير:
4 قطع من الدجاج
4 بصلة مقطعه حلقات
2 حبة طماطم حلقات
قرن فلفل حار او غير حار (حسب ما تفضلين)
ملعقة سمن
ملح -فلفل اسود - بين اصابعك قرفة - ربع ملعقة كركم -حبهان
ملعقة كريمة كبيرة (ممكن وجه الحليب)
الطريقة:
تضعى كل المقادير معا وتخلطيهم جيدا ثم تاخذى قطع الدجاج وتتبليها بالبصل والطماطم
والتوابل وتفتحى جسم القطعه بالشوكة وتضعى من التتبيلة بين الجلد واللحم
سيتبقى من البصل ضعيه فى الصينية
رصى القطع عليه
سخنى ملعقة السمن وصبيها على الدجاج بالصينية وكوب ماء ساخن
ادخليها الفرن واذا احتاجت ماء زيديها بالتدريج
وعندما تنضج قطع الدجاج صبى عليها الكريمة وشغلى الشوايه فترة لتحمير الوجه
قدميها مع ارز ابيض وطبعا السلطة الخضراء والف هناااااااااااااااااااااااااااااااا
ولكم من اطيب المنىىىىىىىىىىىىىى
:
flower: