المقادير
كيسين مكرونة عقل صغيرة
لترين لبن
كيس فانيليا/او لو مفيش اكياس شوية صغيرين على طرف المعلقة
جوز وزبيب حسيب الرغبة
6او7 معالق سكر
معلقتين نشا متدوبين فى شوية مية صغيرين
الطريقة
تسلق المكرونة و تترك فى مصفاة لتبرد
يغلى اللبن فى حلة كبيرة ويضاف السكرو يمكن زيادته حسب الرغبة و عندما يبدأ فى الغليان تضاف المكرونة بحذر ثم يضاف الجوز و الزبيب و الفانيليا و يقلب جيدا ثم يضاف النشاويتقلب كويس ونطفى عليه ممكن يتقدم فى سلطانية/ او يتحط فى صينية و يتدهن الوجه بمعلقة سمنة ويوضع تحت الشواية حتى يتحمر الوش
ملحوظة متسبيش اى زبيب على الوش قبل التحمير عشان بيتحرق بسرعة
جربى الوصفة ومتنسيش تقيميها