فطار اليوم
فراخ بالخضار فى الفرن
المكونات
فرخة
3 حبات بطاطس
3حبات فلفل رومى
بصلة
ملحو فلفلو بهارات فراخ و كزبرة ناشفة
زيت
الطريقة
تغسل الفرخة جداوتقطع
ويقطع البصل والفلفل و البطاطس حلقات متوسطة
ونضعهم على الفرخةونقلبهم كويس
هاتى صينية وادهنيها زيت ونضع فيها نصف الخضار ونرص فوقه اجزاءالفرخةثم نضع باقى الخضار
ونضع عليهم معلقتين زيت
غطى الصينية بورق الفويل وحطيها فى الفرن تقريبا نصف ساعة
اتاكدى انها استوت وشيلى ورق الفويل وسيبهب 5 دقايق فى الفرن يادوب تاخد لون وهيكون فيها شوية صوص
وبالهنا..........