لقمة القاضى,,عوامات

المقادير

1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 2 كوب ماء دافئ أو أكثر لو احتاج الأمر
2/1 3 كوب دقيق
ذرة ملح
1 كوب سكر بودرة للتزيين
زيت للقلي
شربات (قطر)

الطريقة

- تُقلب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتُترك حتى تتفاعل.
- يُخلط الملح والدقيق وتُضاف الخميرة والماء وتُعجن جيداً باليد حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين لين.
-يُوضع الخليط في مكان دافئ حتى يختمر ويُغطى ويترك لمدة ساعة.
-يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتُؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مبللة بالماء وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلب حتى تصير ذهبية اللون.
- تُرفع الكرات من الزيت وتُوضع في الشربات لبضع دقائق ثم تُنشل وتُصفَى قليلاً من الشربات الزائد.
- يُمكن أن تُزيَن بالسكر البودرة عوضاً عن الشربات (القطر).
- تُقدم مع صلصة المانجو والشكولاته الذائبة والكيوي المخفوق.

*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

تسلم الايادى
يا فاافى

مبدعه اينما كنت بارك الله لك

رائعة
انا بموت فيها
تسلم ايديكى

دي بجد بقا انا بموووت فيها وبناتي كمااااااان ايام الثورة كنت بعملها علي طول سهلة وسريعة تسلم ايديك يا فافي

تسلم الايادى يا قمر

زهرةالصحراء كتب:

تسلم الايادى
يا فاافى

مبدعه اينما كنت بارك الله لك

زهورتى
بحبك فى الله ياغالية

عاشـ الرحمن ـقة كتب:

رائعة
انا بموت فيها
تسلم ايديكى

تسلمى حبيبت

ريري جو كتب:

دي بجد بقا انا بموووت فيها وبناتي كمااااااان ايام الثورة كنت بعملها علي طول سهلة وسريعة تسلم ايديك يا فافي

ريرررررررررررى
وانا بموووت فيكى
بالهنا والعافية ياقمر

نورتى الموضوع دلوعتى