السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعزائى الكرام
اتفضلوا وبالف هناااااااااااااا احلى فطيرة كريب
::::المقادير::::
::1 بيضه
::1 كوب دقيق
::1 كوب لبن
:: 2 م زبده كبيره
:::الطريقه:::
1....... تضعِ اللبن علي الدقيق شويه شويه و تقلبي جيدا بالمضرب اليدوي ( يعني تصبي شويه لبن علي الدقيق وتقلبِ ثم شويه لبن اخري وتقلبِ جيدا وهكذا)
2....... تضعي البيضه عليهم و تقلبِ جيدا
3...... الزبده تكوني مسيحاها علي النار لحد لما تغلي ثم تتضعيها علي الخليط
وتقلبي جيدااااااااااااااااااا ما تسبيش ولا كلكوعه في الدقيق يبقي ذي المياه سائل جدا
وبعد كده تجيبي طاسه تفال وتحطي فيه نقطه زيت ولما تسخن الطاسه , اصب شويه من الخليط في الطاسه
وقلبها علي الوجه التاني لما تصفر شليها وكرري العمليه ديه لما يخلص السائل اللي عندك
**وتكونى مجهزة الحشوة مربى او كريم شانتيه وقطع من اى فاكهة للتزيين
تحشى وترصى قطع الفاكهه وتطبقيها حسب الشكل المرغوب
والف هنا وشفا
اتمنى لكم اكله ممتعه
:flower: